Kohlenhydratarme Hackfleischsuppe
Anleitung für Pizzasuppe - Kohlenhydratarm, herzhaft und ausgesprochen köstlich!
Die Pizzasuppe erweist sich als ein absoluter Volltreffer. Sie weist gewisse Parallelen zu einem Gulasch-Eintopf auf, ist dabei jedoch kohlenhydratarm und stellt wirklich eine willkommene Abwechslung dar. Jeder, der ein herzhaftes Abendmahl entbehrt und das Verlangen nach Pizza verspürt, wird mit dieser fantastischen Pizzasuppe hervorragend bedient. Diese Suppe ist wirklich ungemein füllend - ich hatte tatsächlich Mühe, meine Portion vollständig zu verspeisen. Hinsichtlich der verwendeten Bestandteile, insbesondere beim Gemüseanteil, stehst Du sehr flexibel da. Diese stellt meine bevorzugte Variante dar, und ich bin überzeugt, dass sie deinen Geschmack treffen wird.
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Anleitung für Pizzasuppe - Kohlenhydratarm, herzhaft und ausgesprochen köstlich!
Kochanleitung anheften
Anleitung
Die erforderlichen Bestandteile für die Zubereitung der Pizzasuppe. (Anstelle von gehackten Tomaten habe ich passierte Tomaten genutzt; dies kannst du jedoch handhaben, wie es dir am besten beliebt.)
Einen Esslöffel (EL) Speiseöl in einem geräumigen Kochtopf auf Temperatur bringen und die Zwiebeln darin für eine Dauer von etwa zwei Minuten glasig dünsten.
Das Hackfleisch ebenso dem Kochgeschirr hinzufügen und gemeinsam mit den Zwiebeln goldbraun braten, bis es vollständig gegart ist.
Die Paprika säubern und in kleine Würfel schneiden.
Champignons säubern und fein würfeln. Das vorbereitete Gemüse anschließend zum Hackfleisch in den Topf geben und sorgfältig vermengen.
Die Tomatensoße sowie die Sahne in das Kochgefäß eingießen und gut durchrühren.
Den Frischkäse nun behutsam untermengen.
In einem separaten Gefäß 200-250 ml Wasser mit Gemüsebrühe auflösen und anschließend zur Suppe gießen. Gründlich umrühren und die Suppe auf niedriger Temperatur für einige Minuten sanft vor sich hin köcheln lassen (ungefähr zehn Minuten).
Die Pizzasuppe in tiefe Teller servieren und mit einem Klecks Frischkäse und/oder geriebenem Parmesan garnieren. Möge es dir vorzüglich munden!
Für vier Personen
- Menge pro Portion
- Kalorien425kcal
- % Täglicher Wert
- Fett insgesamt35.5g55%
- Gesamte Kohlenhydrate8.9g3%
- Eiweiß16.5g33%
Die prozentualen Tageswerte gründen auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine individuellen Tageswerte können, je nach speziellem Kalorienbedarf, sowohl höher als auch geringer ausfallen.
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